Kestane balı
Halk arasında “acı bal” diye bilinir. Koyu renkli ve yoğun, tadı keskindir. Çoğu kişi onu sofrada değil, sabahları bir kaşık şifa niyetine yer.
1 kg4.000 TL
Ballarımız
Kestane ve ayçiçek karışık
Sofra balı. Kestanenin tadı ayçiçeğiyle yumuşar; kahvaltıda ekmeğe sürüp gönül rahatlığıyla yenir.
1 kg2.000 TL
Bilginize
Balımız az ve fiyatı piyasadan 500–1.000 TL yüksek olabilir. Bunu bilerek böyle belirledik. Bal gibi bal yemek isteyenler için.
Pazarlık yapmıyoruz. Anlayışınız için teşekkür ederiz.
Kovanlarımızdan
Arılarımızın durduğu yer, ağaçların arasında.
Balımız neden az?
- Bir kovandan yılda yaklaşık 20 kilo bal alıyoruz: 6–7 kilosu kestane, 13–14 kilosu ayçiçek.
- Aynı sayıda kovandan bunun 3–5 katını alanlar var. Biz arıyı zorlamıyoruz.
- Kestane yılda yalnız iki üç hafta çiçek açar ve yalnız kestane ormanlarının olduğu yerlerde bal verir. Kestane balının daha pahalı olmasının sebebi bu.
